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【玉米饺子馅做法大全】_a

发布时间:2020-01-16 11:32:44

那些喜欢吃饺子的人们注意了,今天为大家推荐玉米馅的饺子,相信很多人都没这样吃过,实际上,玉米馅饺子吃起来非常不错,也非常健康有营养,那么这种饺子该如何做呢?一、猪肉玉米饺子的做法1.猪肉切成大块2.猪肉打成肉泥 .鸡腿菇洗净4.鸡腿菇打碎5.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟6.肉泥中加入适量的水,按照一个方向搅拌7.加入盐,生抽,五香粉拌匀8.加入鸡腿菇拌匀9.加入葱花,拌匀10.加入玉米粒拌匀11.最后,加盐调味,加油拌匀待用12.面团揉好后,醒发一会儿1 .搓成长条14.分成小剂子,压扁15.擀成皮16.包上馅17.水开后,放入锅中,盖上盖子18.水开后,打开盖子,淋上冷水,反复2次19.饺子浮上来后,即可捞出。二、香菇玉米水饺1.备好原材料,香菇提前半天用水泡发。玉米一定要选糯玉米2.玉米上笼蒸熟,蒸的玉米能保留玉米的原味,营养不易流失,比水煮的味道好。 .煮好后剥下玉米粒4.香菇料绞肉机中绞碎5.肉绞碎后加入盐、糖、黄酒、老抽和五香粉6.充分搅拌均匀,让肉馅上劲儿7.加入香菇和玉米粒8.搅拌均匀后再把葱切碎放入,加适量香油9.轻轻搅拌均匀。加了葱就不要过度搅拌了,否则葱会变味10.面粉合成软硬合适的面团后饧 0分钟左右,擀皮包馅11.全部包好的饺子12.开水煮熟1 .煮熟的饺子,玉米粒颗粒分明,味道很不错的。三、玉米饺子1.把玉米粒用刀削下来。(玉米梗芯留着有用)2.削下来的玉米粒放入盘中入蒸锅蒸熟后稍放凉。 .胡萝卜去皮洗净用菜刨子刨成细丝备用。4.瘦肉剁成肉末,放入葱姜末、胡椒粉、蛋清搅拌均匀上浆后略腌一会。5.青椒去籽洗净切成碎末。6.把蒸好玉米粒、胡萝卜、青椒放入一个小盆里,加入少量盐、少许白糖、鸡精、生抽拌匀。7.再放入拌好的肉末搅拌匀。8.煮锅放入半锅水,放入玉米棒子煮汤。9.取一些提前准备好的饺皮。10.把肉馅放入饺皮中包成饺子。11.玉米梗芯煮十分钟后捞出,下包好的饺子煮熟。12.饺子水煮沸后加入少许冷水煮沸,加三次水饺子就熟了。

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